Puedes pedir los mignones asados en Ribhaus y solamente le agregas un delicioso gravy de champiñones. Aquí te compartimos la receta.

No olvides probar nuestra riquísima Papa de Chef preparada con crema, cebollín, tocino y queso. ¡También la puedes pedir asada!

Gravy de Champiñones

Ingredientes:

• ½ kg. champiñón rebanado
• 2 dientes de ajo
• ¼ de cebolla
• 1 cdita. Aceite de oliva
• ½ pieza de queso crema
• ¼ tz. crema acidificada
• Sal y Pimienta

Procedimiento:

• Picar finamente la cebolla y el ajo
• Utilizando el aceite de oliva se doran la cebolla, el ajo y los champiñones
• En la licuadora se agrega el queso crema y la crema acidificada con la mitad de los champiñones previamente dorados.
• Regresar la mezcla de la licuadora al sartén para mezclar con los champiñones rebanados
• Sazonar al gusto con sal y pimienta.
• Decorar con cuadritos de pimiento morrón