Ingredientes:
* 1 pz. Brisket de RIBHAUS
* ¼ tz. Salsa BBQ de tu preferencia
* ¼ tz. Vino blanco
* 3 cda. Mostaza Dijón
* ¼ tz. Salsa Inglesa
* 4 dientes ajo
* ¼ pz. Cebolla
* ½  cda. Tomillo seco
* ½ tz. Agua
* 3 pz. Papas chicas de Galeana cortadas en mitades
* Pimienta
* Sal

Procedimiento:
* Licuar todos los ingredientes
* Colocar en una bolsa para hornear la pieza de BRISKET salpimentada, las papas y toda la mezcla de la licuadora.
* Hornear a 250°C por espacio de 5 horas
* Cortar en rebanadas delgadas

Para el Gravy 
* Licuar el jugo de la carne junto con las papas y se pone a hervir hasta que se espese.